水是分子晶体，鉴别一种粒子是不是某种晶体并不是看它由什么组成，是看空间结构。水的空间结构组成是水分子和水分子通过分子间作用力凝结成的。离子晶体是通过离子和离子之间的离子力结合的。

分子晶体：分子间通过分子间作用力构成的晶体。

原子晶体：相邻原子之间只通过强烈的共价键结合而成的空间网状结构的晶体。