开蚌取珍珠是真的，但属于珍珠里的残次品，在珍珠市场上，这样的珍珠是按照批发价处理的价格是几毛钱一颗或者按斤计价的。这样一来，几毛钱一颗的珍珠变成了5元钱一颗，价格上涨了十倍多，对于商贩来说，是一笔绝对划算的大买卖了。

因为无论是人工养殖还是天然的，要出品高品质的珍珠的几率都是非常小的。珍珠养殖在挑选高品质珍珠时，都是在一大堆珍珠里千选万选，才能选到少量的高品质的珍珠。而商贩之所以在大街上处理这样的珍珠，是因为他们已经知道这批蚌在养殖时就已经出了问题，其体内的珍珠已经可以断定不是什么高品质的珍珠了。所以，才会以这样的价格进行处理。