材料：鲜虾，黄油，酱油适量，白砂糖适量，水适量，黑胡椒粉。

做法：

1、鲜虾洗净，开背挑出虾肠。

2、黄油放入平底锅中加热融化，放入处理好的虾。

3、酱油加水加糖，调成酱汁。

4、虾煎至两边红，倒入酱汁。

5、盖上锅盖至收汁完成。

6、出锅时撒上少许黑胡椒粉即可。