番茄酸酸甜甜的味道，很多人都特别的爱吃，有的用来做汤，有的用来调味。番茄中的维生素C，有清热解毒，降低血压之功效。对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用,番茄还可以用来美容。所以我们平时可以多吃一点，下面是番茄沙司的吃法。

主料：番茄800克、柠檬汁15克

做法：

1、番茄柠檬清洗干净。

2、番茄放入滚开水中略煮至皮开，捞出后去皮切成小块。

3、切好的番茄块放入搅拌机中打成稀糊状。

4、番茄糊倒入锅中，加入糖、柠檬汁、橄榄油、香叶。

5、小火熬至略稠时，加入盐和淀粉，边熬边搅拌。

6、熬至粘稠即可出锅。